ماچا لاته یک نوشیدنی خوشمزه و سالم

لاته ها از نوشیدنی های پرطرفداری هستن که از ترکیب یک نوشیدنی با شیر به دست میایند.
درباره خواص ماچا و اینکه چه شد این چای پرخاصیت ژاپنی به بقیه نقاط جهان هم معرفی شد در مقاله چای ماچا پرداختیم، و در این مقاله  میخواهیم درباره طرز تهیه ماچا لاته صحبت کنیم و بگوییم چطور میشود یک ماچا لاته خوشمزه و عالی درست کرد.
.برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماچا لاته با طعم نوش همراه باشید

مواد لازم تهیه ماچا لاته

 
ماچا لاته هم میتواند به صورت سرد و هم به صورت گرم سرو و نوشیده شود.

شیر:

میتوانید از شیر سویا، شیر بادام یا شیر نارگیل هم استفاده کنید، اگر میخواهید ماچا لاته غلیظ تری داشته باشید باید از شیر چرب استفاده کنید.

ماچا:

پودر ماچا یک گرم کافی است میتوانید اندازه ی نوک قاشق چای خوری پودر ماچا بردارید به این ترتیب به طور تقریبی ۱ گرم پودر ماچا برداشته اید.

شیرین کننده:

ماچا لاته معمولا در کافه ها شیرین سرو میشوند اما این کاملا سلیقه ای است و میتوانید آن را شیرین شده و یا بدون شیرینی .نوش جان کنید

مرحله اول:

مرحله اصلی تهیه ماچا لاته این است که چای سبز ماچا را آماده کنیم، در این مرحله پودر چای ماچا را داخل یک کاسه میریزیم و سپس آب از جوش افتاده را به مقدار ۱۰ تا ۲۰ میلی لیتر به آن اضافه کنید. با استفاده از همزن مخلوط را کاملا هم میزنیم، اگر همزن در دسترس نیست از چنگال استفاده میکنیم. وقتی پودر کاملا حل شد مجدد به کاسه آب داغ اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا حباب روی چای .ایجاد شود

مرحله دوم:

اگر طرفدار طعم های شیرین هستید میتوانید در این مرحله به شیر، عسل اضافه کنید و یا شکر استویا یا شکر معمولی اضافه .کنید و نوشیدنی خود را شیرین کنید، اما اگر میخواهید طعم نوشیدنی شما شیرین نباشد از این مرحله عبور کنید و سراغ مرحله بعد بروید

مرحله سوم:

شیر را داخل لیوانی که میخواهیم سرو کنیم میریزیم، مقداری از فضای لیوان را خالی میگذاریم، سپس چای ماچا که در مرحله اول آماده کرده بودیم را اضافه میکنیم.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

خرید پودر ماچا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 اگر میخواهید ترکیب دو رنگ ماچا لاته دیده شود ماچا را به آرامی به ترکیب اضافه کنید تا کامل مخلوط نشود و رنگ سبز ماچا با رنگ سفید شیر ترکیب نشود.
 
 

ماچا لاته سرد یا ماچا لاته داغ:

 این نوشیدنی هم میتواند به صورت سرد و هم به صورت داغ سرو شود دستور تهیه هر دو یکسان است با  این تفاوت که در تهیه ماچالاته داغ شیر را حرارت دهید و همین مراحل را طی کنید
اما تهیه ماچا لاته سرد هم همین مراحل را با شیر سرد طی کنید و داخل لیوان تکه های یخ قرار دهید. 

تزئین ماچا لاته: 

میتوانید از خامه برای تزئین ماچا لاته استفاده کنید و در آخر پودر سبز چای ماچا را روی خامه بپاشید. این تزئین در کنار رنگ .سبز و سفید برای ماچا و شیر یک تزئين زیبا و دوست داشتنی است


پیشنهادات طعم نوش
نظرات: 0

هنوز نظری ثبت نشده

نظرتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش هایی که با ستاره علامت گذاری شده اند مورد نیاز هستند. *